姫路駅前・本町商店街に6月9日、カフェ＆キッチン「Komuffee（コムヒ－）」（姫路市本町、TEL 079-222-2677）がオープンした。

開放的なテーブルレイアウトの店内

　店舗面積は約20坪で、席数は16席。開放的なテーブルレイアウトが特徴の同店。店名の「コムヒ－」は、「幼少時からのニックネーム『コム』に由来する。コムが営むコーヒー店という意味」と店主の小紫純一さん。

　姫路市内の飲食店に勤務していた純一さんは、徳之島（鹿児島県）出身の妻美奈さんと共に2008年ごろからカフェの運営を計画。4月に、同商店街内で空き店舗となっていた物件のリノベーションに自ら着手し、約2カ月の工事期間を経てオープンを迎えた。

　メニューは、コーヒー（400円）などドリンクメニューをはじめ、美奈さんの出身地にちなんだ「徳之島ケーキ」（400円）や「鶏飯（けいはん）」（800円）などのフードメニューを提供。ランチタイムにはドリンクとフードのセットメニューも展開する。

　「徳之島ケーキは、黒糖風味の蒸しパン風。鶏飯は、徳之島をはじめとする奄美地方の郷土料理で鶏肉入りの炊き込みご飯に鶏ガラスープを注いで食べる」と純一さん。「幼少時からなじみが深い商店街に店を持つことがうれしい。現在は20～30代の女性客が8割を超えるが、より広く地元の皆さんに愛される店作りを目指す」と意気込む。

　営業時間は8時～19時。ランチタイムは11時30分～15時。水曜定休。