自家焙煎(じかばいせん)コーヒーのテイクアウト専門店「ほんまる珈琲(こーひー)」(姫路市御立中5)が3月15日、オープンした。
店舗面積は約4坪。4席のイートインコーナーを設ける。店主の本丸鮎美さんによると、内装は清潔感と落ち着きを重視し、白と深みのある青の組み合わせで穏やかな雰囲気に仕上げたという。
本丸さんは障がい児を持つ親として、同じ境遇の人たちが交流できるコミュニティーの場を作りたいと思い、昨年7月に姫路商工会議所が主催する「ひめじ創業塾」を受講。家族や友人、周囲の後押しもあり、開業にこぎ着けた。
「オープン日にどのくらいの人が来てくれる不安だったが、知り合いやSNSを見て応援に駆け付けてくれるなど多くの人が来てくれた」と笑顔を見せる。
メニューは、自家焙煎した4種類の豆を用意するホットコーヒー(500円)、アイスコーヒー、カフェオレ、ウインナーコーヒー(以上550円)、コーヒーの実で作られた甘酸っぱさが特徴のカスカラティー(450円)などを取りそろえる。コーヒー豆の販売(100グラム=750円~)も行う。
本丸さんは「近隣の人にも『オープンを楽しみにしていた』という声をかけてもらった。地域の人の交流の場になれば」と来店を呼びかける。
営業時間は10時~16時。日曜・月曜定休。