ダイニングバー「a.m.s.room（アムズルーム）」（姫路市立町）が8月2日、「クリスタルビル17」6階に移転オープンした。

　店舗面積は約18坪。席数は、カウンター席8席、テーブル席8席、テラス席8席。店内は緑色を基調に、広い窓ガラスから明るい日差しが入る開放的な雰囲気が特徴。

　店長の進藤宏文さんは「姫路城の見える物件を探していた。良い物件が見つかったので移転を決めた」と話す。「オープン日からまん延防止等重点措置による酒類提供禁止の要請が出たため、急きょランチ営業を始めた」とも。

　ランチメニューは、「ふわとろオムライス」「a.m.s.roomの月替わりパスタ」「しんちゃんの熱々チーズドリア」（以上1,360円）、「若鶏のチキングリル」「鉄板トロ玉ハンバーグ」（以上1,400円）を用意する。すべてのランチに6種の前菜、スープを付ける。

　ディナーメニューは、「名物前菜プレート6種盛り」（1,400円）、「燻製（くんせい）ゆで落花生」（480円）、「タコのエスカベッシュ風マリネ」（770円）、「生ハムマスカルポーネと季節のフルーツ」（950円）、「厳選牛ハラミのガーリックバターステーキ」（1,580円）、「ムール貝、アサリのエスニックパエリア）（1,600円）、マラサダドーナツ（780円）を取りそろえる。

　進藤さんは「姫路初のマラサダドーナツを食べてほしい。ポルトガル移民がハワイへ持ち込んだドーナツで、表面のカリカリ食感と中のモチモチ感が楽しめる」と話す。「コロナ禍で先が見えないが、流行（はや）る店になってほしい。営業時間や営業スタイルは試行錯誤しながら検討していきたい」とも。

　営業時間は11時30分～17時。