姫路駅前・おみぞ筋商店街の「さかゑちゃん食堂」（姫路市駅前町）跡で現在、焼きアナゴのテークアウト店「焼あなご やま義」（TEL 079-226-5678）の開店準備が進む。4月初旬オープン予定。

　同店は、姫路を中心に焼き鳥店「炭火旨酒『ゆ鳥』」を展開するユカリフードシステムズ（姫路市）の新業態。席数は24席で、2～3階には「ゆ鳥 おみぞ筋店」（36席）が入る。姫路言葉で「前どれ」といわれる播磨灘産のアナゴを店頭の炭火で焼き上げテークアウトで販売するほか、店内では「あなごめし」（790円～）も。

　「姫路名物とされてきたアナゴ。近年の価格高騰によりなじみが薄れているのが残念」と同社の釜江宏和社長。「名物への復活を目指し、求めやすい価格で提供していく。日常食として気軽に味わってほしい」と話す。

　営業時間は11時～20時。