姫路の繁華街に焼き肉店「焼肉 高山（こうざん）」（姫路市塩町、TEL 079-263-7076）がオープンして半年がたった。

店舗入り口

　店舗面積は約8坪。席数は、カウンター＝5席、テーブル＝1卓6席、個室＝1卓3席。店内は「清潔感と高級感」を重視した内装に仕上げた。

　店主の香山祐貴さんは「周辺に高級志向の焼き肉店が少ないこと、知り合いを通じて常にA4等級以上の和牛を仕入れることが可能になったことから、ワンランク上の焼き肉店として開店した」と話す。

　メニューは、上ハラミ（1,600円）、タン（1,800円）、ロース（1,700円）、上ミノ（800円）、三角バラ（1,500円）、牛ホルモン（600円）、ユッケ（1,100円）、焼き豚（680円）などをそろえる。

　ドリンクメニューは、ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム（800円）、角ハイボール、メーカーズハイボール（以上680円）、山崎ハイボール、白州ハイボール（以上980円）、グラスワイン赤・白（各800円）、ウーロン茶、オレンジジュース（以上380円）などを用意する。

　店長の榊原武さんは「大切なデートや記念日には個室も用意しているので、非日常な空間で、ゆっくりとくつろぎながら焼き肉を味わってほしい」と来店を呼びかける。

　営業時間は18時～翌3時。日曜定休。