姫路に創作お好み焼き店-「海鮮あんかけお好み焼き」が人気に

エビ、イカ、豆腐が入ったあんかけにパリパリのあげそばをトッピングした同店の人気メニュー「ジョニーデップからの贈りもの」。

エビ、イカ、豆腐が入ったあんかけにパリパリのあげそばをトッピングした同店の人気メニュー「ジョニーデップからの贈りもの」。

  • 0

  •  

 姫路のお好み焼き店「異人館」(姫路市広畑区東新町、TEL 079-280-5061)が提供する「海鮮あんかけお好み焼き」が人気を集めている。

[広告]

 同店は、5月にオープンした創作お好み焼きとホットケーキを提供するのお好み焼き店。他店にはないようなメニューとユニークなそのネーミングが特徴。席数は40席。

 以前も同区内でお好み焼き店を経営していたという店主の池田千代美さん。建設業を営んでいる夫が同店が入るビルを買い取ったことをきっかけに、25年ぶりに営業を再開した。

 以前は喫茶店だったという店内はテーブルにもカウンターにも鉄板はないが、出来たての料理を楽しんでもらえるようにと、料理はすべてステーキ皿に盛り熱々の状態で提供する。

 人気のメニューは海鮮あんかけお好み焼き「ジョニーデップからの贈りもの」(800円)。考案した同店の大谷真由美さんは「毎日通勤途中に新メニューを考えている。以前からあんかけが大好きだったのでお好み焼きに合うのではと思い提案した」と振り返る。

 そのほかのメニューは、チーズ、ツナ、ウィンナーをトッピングした3段重ねのお好み焼き「ピーチのほっぺ」(850円)や、ピザ風のお好み焼き「ローマの休日」(650円)、牛スジをふんだんに使った生地にカレーをかけて食べる「情熱の嵐」(720円)、ダシにつけて食べる明石焼き風お好み焼き「貴婦人スペシャル」(750円)など。ホットケーキセット(450円)やアイスクリームやフルーツを盛ったホットケーキパラダイス(1,000円)など鉄板で焼くホットケーキメニューも用意する。

 「北海道産の昆布をふんだんに使って特殊な製法で作る生地は、粉っぽさが感じられず冷めてもおいしいと評判。生地だけを焼いて食べてもしっかりとした味がある」と池田さん。「近日中に新作メニューを出す予定」とも。

 営業時間は11時~21時。 日曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース