JR姫路駅高架下・プリエごちそう館のビストロカフェ「テルミニ2011」（姫路市豆腐町、TEL 079-226-2688）が現在、フルボトル3分の1本分のワインをビッグサイズのグラスにサーブするメニュー「がぶ飲みワイン」を数量限定で提供している。運営はアルバータダイニング（同花影町1）。

「口いっぱい」までワインを注ぐ

　約250ミリリットルとフルボトル3分の1本分と同じ容量のワインを577円で提供する同メニュー。ワインは赤のみ。「良質の赤ワインを有利な条件で仕入れる機会があったことから、日頃の来店に感謝したいと考え提供を決めた」と同店の橘宏樹さん。「年始のお年玉も兼ねて、1月中旬からメニューに加えた」という。

　同メニューでは、注文客のテーブルにセットするビックサイズのワイングラスに、スタッフがワインを「口いっぱい」まで注ぐパフォーマンスも特徴の一つ。「目の前でサーブすることで、注文客とスタッフとの間に自然な会話が生まれる」と橘さん。「価格の割安感と、スタッフとのコミュニケーションを楽しめることとが相まって好評」と説明する。

　営業時間は7時～24時。同メニューは、全アルコールドリンクを半額で提供する「ハッピーアワー」（17時～19時）でも割引対象となる。提供は当初の在庫がなくなるまで。