カレー専門店「Reborn_Curry(リボーンカレー)」(姫路市岡田、TEL 050-5497-7200)が5月1日、オープンした。
店舗面積は約25坪。席数は、カウンター=6席、テーブル=30席。経営はアミューズメントの設備やサポートを主な事業とする「ジーピーエム」(千代田町)で、飲食事業への進出は今回が初。
同事業を担当するマネジャーの森岩大和さんは、学生時代を過ごした長野県松本市で出合ったインド料理店「シュプラ」(現在は閉店)の味を再現し、多くの人に届けたいという思いから、カレー専門店としての出店を決意した。
メニューは、「キーマとトマトチキン」「キーマとトマトチキン」(以上1,320円)、「キーマカレー」「野菜チキン」(以上1,100円)、「キーマ丼」(1,210円)、「キーマ焼きめし」(990円)、「野菜スパイス炒め」(660円)、「キーマサモサ」「スパイスポテト」(以上440円)などを取りそろえる。
ドリンクメニューは、「コロナビール」「タイガービール」「ハイネケン」(以上660円)、「オリジナルコーヒー」「アイスコーヒー」(以上440円)、「ホットチャイ」「アイスチャイ」(以上550円)、「ラッシー」(330円)などを用意する。
森岩さんは「何度も試行錯誤して仕上がったカレーを食べて、元気になってほしい」と笑顔を見せる。
営業時間は、ランチ=11時~14時30分、カフェ=15時~17時、ディナー=17時~20時30分。水曜定休。