姫路市内の国道2号線沿いに9月19日、「イタリアン食堂 ピザマリア」（姫路市南町、TEL 079-287-6557）がオープンした。出店場所は姉妹店の「イタリアン酒場 マリアマリア」の北側。

海外のピザ店をイメージした外観

　経営は関西を中心に外食事業を展開するアルバータダイニング（花影町）。濃い茶色の木調で統一した店内は3階建ての33坪、全64席。1階はカウンター6席、テーブル2卓8席。2階はテーブル席のみ。3階はパーティースペースとして利用できる。

　店内に設置したイタリア直輸入の石窯は、輸入直後は湿気を含むため日本で素焼きにし、目立つように石窯の表面を赤の幾何学模様に仕上げた。

　主力メニューは、トマトベースのピザでマルゲリータ（1,200円）、ロマーナ、ディアボラ（以上1,400円）、カラマーロ、プロシュート＆ヴェルデ（以上1,600円）、チーズベースで、チチニエリ（1,500円）、ジェノバソース、クロワトロフォルマッジ（以上1,700円）など。

　ドリンクは、生ビール、瓶ビール、ハイボール、ウイスキー、カクテル、ワインなどを取りそろえている。

　サイドメニューには自家製ピクルス、アンチョビ風味のポテトサラダ、「いろいろ木の子のビネガーマリネ」（以上400円）、タコのカルパッチョ、フリッタータ（以上500円）などを取りそろえる。

　店主の牧野光樹さんは「海外にあるピザ店をイメージした。イタリアの雰囲気を再現した」と店造りの工夫を明かす。「この店を足掛かりに2軒目、3軒目と展開していきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は12時～15時。17時～24時。