姫路・今宿の民家に残る長屋門を改装したギャラリーに4月16日、コーヒー店「Lua nova（ルア・ノヴァ）」（姫路市北今宿3、TEL 050-3631-0141）がオープンした。

長屋門を改装した店内の様子

　江戸時代末期から残るという築約150年の長屋門を改装した同ギャラリー。開設は2012年5月で、「オリジナルの継承を考慮。柱や梁（はり）、土壁はそのまま残している」と改装を担当した1級建築士の浦篤志さん。コーヒー店の併設はギャラリーの活性化が目的で、コーヒーインストラクターの林まき子さんが店主を務める。

　林さんは、浦さんらのグループ「織町舎」が取り組む町家や古民家の再生プロジェクト「ひめじRe-店舗計画」が運営するレンタルスペース「shi-ro」（鷹匠町）で、約1年間にわたり週1回ずつ「一日カフェ」を開設。自家焙煎（ばいせん）の豆を使うコーヒーを提供してきた。「一日カフェの運営などで培った知識と経験を生かそうと、常設店オープンに踏み切った」と振り返る。

　店舗面積は約12坪で、席数は12席。「自分の心が痛むようなものは提供したくない」という林さんが入れるコーヒーは400円から。ランチタイムには、コーヒーとデザートが付いたランチセット（1,200円、6食限定）も用意する。コーヒーはいずれも生豆を焙煎し、その日の朝にひいたものを使う。

　「酸化などを考慮し、家庭への持ち帰り用コーヒー豆も7日以内に使い切れる分量内で販売する」と林さん。「一般のコーヒー店では扱いが少ない豆の紹介もしていく予定」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～18時。日曜・月曜定休。