姫路駅前で開業準備が進む新駅ビル「ピオレ」(姫路市駅前町)に4月30日、ワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル) ピオレ姫路店」(TEL 079-223-0323)がオープンする。運営は「新保哲也アトリエ」(神戸市中央区)。
国内48店舗目となる同店。市内へは初めての出店となる。店舗面積は約11坪。業態はテークアウト専門店で、フルーツやクリームをワッフル生地で挟む「ワッフルケーキ」(105円~)やロールケーキタイプのワッフル「くるくるワッフル」(630円~)、クッキータイプのワッフル「コロコロワッフル」(578円~)などを対面販売で提供する。
「看板商品『ワッフルケーキ』は、2口サイズの食べやすい大きさ。幅広い年代からの支持がある。姫路への観光客向けには、持ち帰りやすい焼き菓子セットも展開していく」と同社広報担当の定藤悠さん。「初となる姫路への出店で、新たなお客さまと出会えることを楽しみにしている」と来店を呼び掛ける。
営業時間は10時~21時。オープンを記念し、「ワッフルケーキ10 個セット」(1,071 円)を945円で販売する。5月6日まで。
同店が入る新駅ビル「ピオレ」では現在、開業を控えて準備が着々と進む。27日には内覧会を実施。28日・29日に実施するポイントカード会員向けのプレオープンを挟み、30日にグランドオープンを予定。