播磨の郷土料理や地酒を楽しむ「食」のイベント「スローフードな縁日」が9月7日、姫路護国神社(姫路市本町)の境内で開催される。主催は播磨スローフード協会。
今回で5回目となる同イベント。「地元の伝統的な食文化や食材を守る」ことをテーマに同協会が毎年開催している。本田酒造(網干区高田)5代目蔵元の本田龍祐さんは「神社というスローな空間と野外で行う縁日スタイルが好評で、来場者は2009年500人、昨年700人と年々増えている」と話す。
当日は、本田商店、壺坂酒造(夢前町)、灘菊酒造(手柄1)、山陽盃(宍粟市)、茨木酒造(明石市)の5つの蔵元が出店するほか、「姫路おでん」「姫路ピロシキ」「イカナゴの魚醤(ぎょしょう)焼きそば」「冷やしおでん」すき焼き、みそ料理、焼き鳥、焼き魚、創作和菓子など地元の食材を提供する約26店のブースが軒を連ねる。
そのほか、姫路の豆腐を食べ比べるイベントや日本酒を飲み比べる「播磨の地酒コンテスト」、ジャズバンド「ハニートースト」のライブも予定。
開催時間は16時~20時。入場無料。会場内の飲食はチケット制(22枚つづり、ウェルカムドリンク付き)で前売り=3,000円(当日=3,500円)。