食べる

姫路・野里駅に二郎系ラーメン店 麺は「ラーメン荘 歴史を刻め」より取り寄せ

店主の沼田拓也さん

店主の沼田拓也さん

  • 18

  •  

 ラーメン店「中村屋二九(にじゅうきゅう)」(姫路市西中島)が12月7日、JR野里駅高架下にオープンした。

メニューは「ラーメン」のみ

[広告]

 店舗面積は約18坪。席数はカウンター=12席、テーブル=1卓4席。

 店主の沼田拓也さんは、趣味のラーメン食べ歩きを通じて、姫路市内に二郎系ラーメンが少ないことに着目し、姫路で二郎系ラーメンを広めたいとの思いから出店したという。

 メニューは「ラーメン」(並300グラム=1,100円、小200グラム=1,000円、ミニ100グラム=1,000円)と100グラム単位で価格を設定。麺は関西を中心に店舗展開している二郎系ラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店」(大阪市東淀川区)から極太麺を取り寄せている。スープはしょうゆ豚骨をベースに、ゆでたもやしを山盛りにのせ、刻みニンニク、豚の脂、厚切りチャーシューをトッピングする。

 沼田さんは「駅の改札口を出てすぐという立地を生かし、食欲旺盛な学生や地域住民のおなかを満たす救世主となりたい。業務に慣れてきたらランチ営業も始めたい」と話す。

 営業時間は17時~23時。日曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース