姫路駅南にある飲食店「矢場カツ亭」（姫路市南畝町TEL 079-289-1235）が2月14日、バレンタイン企画として「ハート型ミンチカツ」を販売する。

矢場カツ亭外観

　「甘いものが苦手な男子へのプレゼントとして考えた」と店主の矢場さん。具材には合いびき肉を使用し、アクセントに少量のじゃがいもを加えた。ボリューム感を重視し、衣がさくっとなるように揚げ、肉のジューシ－さとじゃがいものホクホク感を強調するように工夫したという。

　当日は、店内でバレンタイン定食（750円）として提供するほか、1個250円で持ち帰りもできる。味噌カツ定食など各種カツ定食や四日市トンテキ定食（以上880円）、空揚げ定食、カツカレー（以上750円）といった定番メニューも販売する。

　矢場さんは「チョコレートをもらっても食べないご主人や彼氏との食事や、プレゼントに使ってほしい。ぜひ皆さんの愛はカツで」と呼びかける。事前に予約も受け付ける。

　営業時間は11時30分~14時、18時～23時。