春の食材や地場野菜を使った「春爛漫弁当」-姫路の婚礼施設が限定販売

ラヴィーナ姫路が期間限定で発売する旬の食材にこだわった「春欄漫弁当」(2,100円)

ラヴィーナ姫路が期間限定で発売する旬の食材にこだわった「春欄漫弁当」(2,100円)

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 ウエディング施設の「ラヴィーナ姫路」(姫路市神屋町3、TEL 079-282-1001)は現在、旬の彩りと食材にこだわった「春爛漫(らんまん」弁当」を期間限定で販売している。

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 今年で4年目となる同イベントは、花見シーズンに合わせて、地場野菜や瀬戸内を中心にした旬の春野菜などをふんだんに使った弁当を期間限定で予約販売するもの。

 サワラ、キス、タケノコ、ゼンマイ、菜の花、タラの芽、空豆など旬の食材や、インゲン、小ナスなどの地場産野菜が、これまでで1番好評だったという竹を編んだ器の中に28品目入る。

 同館の斉藤茂樹料理長は「ふたを開けた時に花のような美しさを演出するため、盛り付けにもこだわった。旬の彩りと食材にこだわった逸品を楽しんでほしい」と話す。

 価格は2,100円。商品受け渡し日の3日前(午前中)から受け付ける。
販売は4月19日まで(予約は16日正午まで)。

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