「彩りダイニング 陽まわり~himawari~」(姫路市栗山町、TEL 079-289-5914)が3月17日、姫路市役所近くにオープンした。
店舗面積は約15坪。席数は、カウンター席8席、テーブル席3卓16席。店内は黒色を基調に落ち着いた空間を演出する。
店主の竹村彰太さんは高砂市や加古川市の居酒屋で約10年間勤めた経験を持つ。店名には「太陽のように明るい店にしたい」との思いを込め名付けた。
料理は、炭火料理と創作料理を用意。看板メニューは、ナイフとフォークで食べる「厚切りベーコンとポテサラ」(638円)。「握らず寿司」はシャリを握らず具材を載せる一口サイズの手巻きずしで、「海老天レタス握らず寿司」(298円)、「サーモンいくら握らず寿司」(398円)などを用意する。
このほか、「地鶏せせり黒胡椒焼き」「地鶏とブロッコリーのアヒージョ」(以上638円)、「低温調理ローストビーフ」「揚げシュリンプとポテトの明太サラダ」(以上748円)、「生ハムのビスマルク」(980円)、「お造り三種盛り」(1,180円)などを提供する。
ドリンクは、「サントリー生ビール」(606円)、「ハイボール」(495円~)、焼酎、レモンサワー(以上495円~)を用意。ソフトドリンクやノンアルコールドリンクは約40種類をそろえ、330円から提供する。
コース(4,000円~)は、鮮魚三点盛りや地鶏料理などに飲み放題を付けたコース、A5ランク和牛やかき料理がメインのコースを用意する。
竹村さんは「普段使いをはじめ、歓送迎会などでも利用してもらえたら」と話す。
営業時間は17時~24時。