（姫路市南駅前町、TEL 079-287-6565）が10月16日、JR姫路駅構内の商業施設「ビエラ姫路東館」にオープンした。

炙り和牛ユッケ

　店舗面積は約23坪。席数は、カウンター席12席、テーブル席20席。店主の黒川雅史さんは、飲食店での勤務と経営を合わせて10年の経験を持つ。「姫路駅前で勝負したいと考え、駅近くでの　焼き肉店「みやび」出店を決めた」と話す。

　フードメニューは、「塩タン」（1,078円）、「カルビ」（968円）、「ロース」（1,210円）、「ホルモン」（605円）、「上ミノ」（770円）、「炙（あぶ）り和牛ユッケ」（1,280円）、「センマイ刺し」（880円）などを用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（605円）、チューハイ（450円）、カクテル（550円）、日本酒（450円～）、マッコリ（グラス＝550円、ボトル＝1,800円）、ソフトドリンク（300円）などをそろえる。

　ランチタイム（11時～14時）は、「ランチ定食」（1,738円）、「みやび定食」（2,178円）、「ハラミ定食」（1,628円）、「レディース定食」（1,408円）など10種類を用意する。

　黒川さんは「駅前立地を生かし、新規の来店客にも味と価格の両面で満足してもらい、再来店につながる店づくりを目指したい」と意気込む。

　営業時間は、11時～14時、17時～22時。水曜定休。