
焼き鳥店「赤しゃも」(姫路市魚町、TEL 079-283-7337)が9月8日、移転オープンした。
同店は2014(平成26)年に福中町で開業。播州(ばんしゅう)百日鶏と播州赤鶏のみを使うことから「赤しゃも」と名付けた。今年で11年目を迎え、店舗老朽化に伴い移転した。新店舗の面積は約15坪。席数はカウンター=8席、テーブル=12席。
主なメニューは「播州百日鶏の刺し身」(1,089円~)、「播州百日鶏のタタキ」(1,144円)、「手羽先唐揚げ」(2本=550円)、焼き物の「播州百日鶏 もも」(2本=429円)、「播州百日鶏 せせり」「播州百日鶏 砂ずり」「播州百日鶏 ネギ身」(2本=363円)などのほか、「カマンベールチーズフライ」(781円)、「カリカリごぼう揚げ」(605円)、「生ハムとアボカドのサラダ」(935円)など居酒屋料理も提供する。
店長の藤原由佳さんは「ふらっと実家に立ち寄るように気軽に利用してもらえる店にしたい。新しい店で心機一転取り組む」と話す。
営業時間は18時~翌3時。日曜定休。