生パスタ専門店「モッチモカフェ姫路飾磨店」（姫路市飾磨区今在家、TEL 079-238-0260）がオープンして1カ月がたった。

店内

　店舗面積は約70坪。席数はテーブル＝12卓28席、個室＝2卓8席、テラス席＝1卓4席。店内はれんが調の壁や木材を取り入れ、温かみのある空間に仕上げた。

　同店は1年前に閉店したが、メニューや内装を見直して7月24日に再オープンした。店主の津田克士さんは「多くの方から再開を望む声があり、心機一転での再挑戦を決めた」と話す。

　提供するパスタは「あさりとホウレン草のクラムチャウダー風スープパスタ いくら乗せ」や「ムール貝とあさりのボンゴレビアンコ」「ボルチーニたっぷりきのこのトマトソース炙（あぶ）りチーズ仕立て」「粗挽（び）きソーセージと茄子（なす）のピリ辛ミートソースパスタ 半熟卵乗せ」など。麺は「スパゲッティ」「リングイネ」「タリアテッレ」の3種類から選ぶ。価格は1,200円～。ランチセットのパスタにはバゲット、サラダ、ソフトドリンクが付く。

　ピザは「マルゲリータ」や「クアトロファルマッジ」（以上1,250円）をそろえる。

　カフェタイム（14時～17時）には「厚切りアーモンドトースト」（500円）、「アーモンドチョコトースト」（750円）、「フルーツパフェ」（700円）などのスイーツを提供する。ドリンクは「なみなみワイン」（429円）、瓶ビール（495円）、ソフトドリンク（350円）を用意する。

　津田さんは「もちもちの生パスタと焼きたてのバゲットを用意している。地域の皆さまに気軽に立ち寄ってもらえる場所にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～21時。月曜定休。