カフェ「アリイ ハレ アイナ」（姫路市別所町別所3、TEL 079-255-7000）が7月24日、オープンした。

店内

　店舗面積は約14坪。席数はテーブル席＝7卓22席。貸し切り利用などの場合は椅子を追加し、最大30人までの受け入れに対応する。

　経営するのは、隣接するマラサダドーナツ専門店「ali'i（アリイ）」を運営する嶋尾みち子さん。同店は姉妹店となる。

　嶋尾さんは「ハワイの魅力をより広げたいとの思いから出店した」と話す。ハンバーガー、ロコモコ、ガーリックシュリンプなどの「ロコフード」が広く知られるハワイの現地では、オープンサンドが地元民の人気を集めており、その味に着想を得てメニューを開発したという。

　メニューは、「玉子とピクルスのオープンサンド」「チョコとフルーツのオープンサンド」（以上1,430円）、「生ハムバジルのオープンサンド」「アボカドスモークチキンのオープンサンド」（以上1,980円）など。いずれもスープ、サラダ、ポテトが付く。

　ドリンク（300円～）は、コーヒー（450円）、スムージー（800円～）のほか、クラフトビール、ハワイビール、ワイン、ウイスキーなどアルコール類もそろえる。

　嶋尾さんによると、今後はサラダボウル、ハンバーガー、パンケーキや、テイクアウト用ランチボックスの販売を予定しているという。

　嶋尾さんは「何度もハワイに足を運び、食文化を体感してきた。その中で感じた『現地の空気感』まで届けたいと考え、できる限り忠実に料理を再現している」と話す。「料理を通じて少しでもハワイを感じてもらえたら。まだ認知度は低いが、気軽に立ち寄ってほしい」とも。

　営業時間は11時30分～16時。完全予約制。