
創作料理店「和洋創作 陽(ひ)だまり」(姫路市飾東町豊国、TEL 079-240-9687)が6月12日、オープン1年を迎えた。
店舗面積は、1階・2階合わせて約76坪。1階はブラウンの木目調を基調とした内装で、カウンター席4席、テーブル席13卓44席を用意。2階は和室にテーブル席60席を設ける。
メニューは「焼野菜のグリル」(850円)、「特製味噌(みそ)しょうが焼き」(850円)、「和牛鉄板焼ステーキ」(1,700円)、「海鮮ペペロンチーノ」(1,050円)、「ハモンセラーノのタルタルオムライス」(1,150円)、うな重(1,500円~)、ピザ(800円~)などの食事メニューを提供。枝豆(400円)、「たこわさび」(450円)、「合鴨(あいがも)ロースト」(630円)などの居酒屋メニューもそろえる。
15時まではランチメニューを用意し、ランチ注文客にはドリンクを通常価格の半額で提供する。
そのほか、法要向けの料理(3,300円~)、コース料理(2,750円~)、弁当(800円~)にも対応する。
店長の岡本直也さんは「オープンから1年がたち、地域の方に日常の中で利用してもらえるようになった。郊外の立地ということもあり、まずは地元に根付いた店を目指したい」と話す。「アイドルタイムを設けていないので、通りがかりでも気軽に立ち寄ってもらえたら」とも。
営業時間は11時~21時(木曜日は15時まで)。水曜定休。