カヌレ専門店「別腹カヌレ」(姫路市駅前町)が8月2日、姫路駅前商店街にオープンした。
同店は昨年の11月に現役大学生の岡本拓也さん、直也さんの双子の兄弟が開いた夜パフェ専門店「アイスは別腹」に続く2店舗目。
店主の岡本直也さんは「姫路にカヌレ専門店がなかった」ことをきっかけに、手土産に特化した店を開いた。店舗面積は3坪。
メニューは、一口で食べ切れるプチサイズで、プレーン、抹茶、珈琲(コーヒー)、いちご、シトラス、塩キャラメル、ザクザクショコラ、アーモンドバターの8種類を用意。4個入り(650円)~24個入り(3,900円)の4種類の箱で販売する。
オープン初日は、用意していた1000個のカヌレが2時間で売り切れたという。直也さんは「手軽に使える土産として定着してほしい。今後は期間限定の味も提供していきたい」と抱負を語る。
営業時間は11時~18時。月曜定休。