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姫路駅近くに「Cafe&Bar Relea」 喜んでリピートしてもらえる店にと願い込め

店主の都築玲於那さん

店主の都築玲於那さん

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 「Cafe&Bar Relea(カフェ アンド バー リレア)」(姫路市南町、TEL 050-3699-0077)が11月1日、姫路駅近くにオープンした。

オレオアイスレアチーズ(650円)

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 店内はカウンター7席、テーブル3卓16席。内装は既存の建物のデザインを生かしながら、白と黒を基調にローテーブルとローカウンターで「ゆったりとくつろげる空間にした」と店主の都築玲於那さんは言う。

 都築さんは学生時代からの飲食店経験を経て、新型コロナウイルスが落ち着いたタイミングで今回のオープンにこぎ着けた。

 メニューは、「ドレスオムライス」(1,200円)、「普通のカレーライス」(950円)、「Barで食べる卵かけご飯」(850円)などを用意する。

 デザートメニューは、「イチゴアイスレアチーズ」「ナッツアイスレアチーズ」「マンゴーアイスレアチーズ」「生ガトーショコラ」「オレオアイスレアチーズ」(以上650円)などを取りそろえる。都築さんは甘いものが苦手で「自分の店を持つようになれば、自分と同じような人にもおいしく食べてもらえるスイーツ提供したい」と試作を何度も繰り返したという。

 ドリンクメニューは、ウイスキー(1,000円~)、ビール、スピリッツ以上800円~)、カクテル(850円~)、ワイン(900円~)、ソフトドリンク(500円~)などを用意する。

 都築さんは「店名は、Re=リピートと、lea=ハワイ語で幸せ、喜びという言葉を組み合わせた。お客さまに喜んでリピートしてもらえる店になるようにと願いを込めた。幅広い年齢層の人に気軽に立ち寄ってほしい」と呼び掛ける。

営業時間は12時~24時。

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