創作サンド専門店「KROQUIS cafe （クロッキーカフェ）（姫路市飾磨区三和町、TEL 079-263-7718）がオープンから3カ月を迎える。

モーニングセット（700円）

　店主の八木加南さんは、いつかは自分の店を持ちたいと願望を持ち続け、常に物件を探していたところ、「この店の物件を見せてもらった時に『これや』とピンときた」と言う。「大通りから横道に入って、わざわざ来てもらえる物件を探していた」とも。

　店舗面積は約32坪。席数は5卓30席。テーブルごとに壁で区切り半個室スタイルにした。

　モーニングメニューは、モーニングサービス（500円）、モーニングセット（700円）、モーニングスペシャル（850円）。いずれもドリンク、トーストと食べ放題のゆで卵、ラスクビュッフェが付く。八木さんは「自分がモーニングで喫茶店に行ったとき、ゆで卵が1つで足りないので好きなだけ食べてもらおうと食べ放題にした」と笑う。

　グランドメニューは、「飾磨サンド」（1,250円）、「クロからサンド」（1,450円）、「さつまサンド」「タッカンジョンプレート」（以上1,550円）、「ガーリック味噌（みそ）サンド」（1,500円）、「ベータマプレート」「オムレツサンド」（以上1,300円）などを取りそろえ、全てのメニューにラスクビュッフェとドリンクが付く。

　ドリンクメニューは、「くらブレンドコーヒー」（550円）、「ストレートティー」「オレンジジュース」「ココア」（以上400円）、「オレンジティー」（450円）、「抹茶カフェ・オレ」（500円）などを用意する。

　平日のみケーキ食べ放題、ドリンク飲み放題の「デザート食べ放題」（1,300円）を提供する。

　八木さんは「具材やソースやドレッシングまで手作り100パーセントでマヨネーズを使わない創作サンドイッチが売り。自己満足にならないように店のこだわりをしっかりと伝えていきたい」と話す。「年齢問わず喜んでもらえるように工夫している。いつでも立ち寄ってほしい」とも。

　営業時間は8時～16時（完売次第終了）。