姫路・下手野の野菜直売所「あかねオーガニック農園」（姫路市下手野4、TEL 079-269-8802）がオープンして3カ月たった。

4000坪の自社農園

　書写山付近に位置する約4000坪の自社農園で収穫された無農薬・有機栽培の野菜を直売する同店。生産管理責任者の高畠俊彦さんは「遺伝子組換え技術を使用しないことを基本とし、3年間以上、化学肥料と農薬を使わない農地で栽培された農産物で、国が認定した登録認定機関から有機JAS認定を受けた野菜を販売している」と話す。「農薬を使わないので、雑草や害虫を手作業で取り除くのは大変だが消費者に安心安全なものを食べてもらいたい」とも。

　商品は、糖度の高いトマト「高糖度プレミアムトマト」「桃太郎ファイト」「キャンディベル」のほか、人参（180円）、葉ゴボウ、高菜、オリエンタル白菜、空芯菜、小松菜、チンゲン菜（以上150円）、ケール、ニンニク（以上180円）を販売。ミント、バジル、ローズマリーなどのハーブも取りそろえる。店内ではトマトも試食できる。

　高畠さんは「約70カ所の全国の農家を巡り、土地や気候に合った栽培方法を学んだ」と話す。「自分の経験と先人の知恵と工夫を取り入れ、姫路という土地で新たな野菜作りにもチャレンジしていきたい」と意気込む。

　営業時間は9時～17時。