イタリアンスタイルのスイーツを販売するフルタミスタ（姫路市豆腐町 プリエ姫路内、TEL 079-226-6558）は現在、ホワイトデーに合わせて「『餅（もち）ちョこ』ホワイトデー限定バージョン」を期間限定販売している。

　餅チョコは、カレボー社製（ベルギー）のクーべルチュール（ココアバターの含有量の多いチョコレート）のトリュフを求肥（ぎゅうひ）で包んだ大福のようなスイーツ。2月はバレンタインバージョンとして全体をココアパウダ―で覆ったものを期間限定で販売した。

　今回はホワイトデーバージョンとして、雪の結晶をイメージした氷餅が全体を覆っているほか、姫路の老舗茶舗「小林松濤園」（二階町）の高級抹茶「鷺の白」を練りこんだ「お抹茶トリュフ」を求肥（ぎゅうひ）で包んだ餅ちョこが5個につき1個入る。

　店長の二見陽子さんは「ホワイトデー前にもかかわらず当日から売行きは上々。モッチリやわらかな食感と芳醇（ほうじゅん）な抹茶の香りを楽しんでほしい」と話す。

　価格は5個入りセット（抹茶トリュフ1個入り）＝840円、15個入り（同3個入り）＝2,520円。営業時間は10時～20時。販売は3月31日まで。