居酒屋「ひめチカ 串焼きセンター」（TEL 050-8885-9411）が8月27日、姫路駅前の地下街「グランフェスタ」（姫路市駅前町）にオープンした。「ひめチカ提灯（ちょうちん）街」と呼ばれる飲食街の一角に位置する。

居酒屋「ひめチカ 串焼きセンター」メニューチラシ

　店舗面積は約8坪。席数は26席で、立ち飲みを含め最大45人を収容する。

　主な料理は、「鳥皮ポン酢」（308円）、「マカロニ玉子サラダ」（280円）、「イカのわた焼き」（473円）、「厚切りハムカツ」（374円）、「揚げたてヤマサの野菜天」など。看板メニューの串焼きは、「黒豚ハラミ」「ホルモン」（以上176円）、「アブラ（豚の菊脂）」（143円）、「ホタテ」（286円）、「和牛すじ」（253円）、「きも」（154円）、「うずらベーコン」「アスパラベーコン」（以上198円）などをそろえる。

　ドリンクは、生ビール（473円）、ハイボール、日本酒（以上418円～）、チューハイ（429円～）、生マッコリ（352円）のほか、ハイボールを薄めに仕上げた「うすうす」（132円）、「濃いハイボール」（473円）、ポン酢入りの「ひめじポンチュー」、ポンジュース入りの「なにわポンチュー」など、50種類以上を用意する。

　店長の山代直槻さんは「オープン直後から予想以上の来店があり、既にリピーターも増えている。今後も満足してもらえる店作りを進めていきたい」と話す。

　営業時間は11時～23時。