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「どろ焼」が看板の「喃風 姫路本店」、移転から半年
鉄板焼き店「喃風（なんぷう） 姫路本店」（姫路市東駅前町）が姫路駅前のおみぞ筋商店街に移転オープンして、8月21日で半年を迎えた。
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「喃風」は1986（昭和61）年、姫路市で「お好み焼ハウス南の風」として創業。2003（平成15）年に現在の店名に改称し、現在は近畿地方を中心に27店舗を展開している。姫路本店は姫路駅前のビル2階で営業していたが、立ち寄りやすい1階路面店舗に移転した。店舗面積は約22坪。席数はテーブル＝8卓30席。
看板メニューは「どろ焼」（869円～）。230度に熱した鉄板に和風だしを使う生地を流し入れ、具材を包むように焼き上げる。中をとろりとした食感に仕上げるのが特徴で、特製だしに漬けてスプーンで食べてもらう。
どろ焼のほか、「焼きそば」「豚玉」（以上869円）や「もちチーズ玉」（1,056円）、「ミックス玉」（1,460円）、「ねぎ豚玉」（979円）、「モダン焼」（1,133円～）、「広島焼」（1,188円～）、「姫路チャンポン」（1,166円）などを提供。「やみつききゅうり」（319円）や「なんこつの唐揚」（539円）、「特製若鶏の唐揚」（759円）、「いかしょうゆバター」（649円）などの一品料理も用意する。
ドリンクメニューは、生ビール（594円）やサワー、焼酎（以上506円）、日本酒（528円～）、ウイスキー（506円～）、ソフトドリンク（319円）などをそろえる。
店長の鶴田寛幸さんは「移転後は家族連れや観光客の来店が増えた。今後も地元や観光で訪れる人に親しまれる店を目指したい」と意欲を見せる。
営業時間は、平日＝11時30分～15時・17時～23時、土曜・日曜・祝日＝11時30分～23時。
