古民家レストラン「古民家ランチ 晴るばる」（姫路市安富町、TEL 0790-60-3006）が7月24日、オープンから5周年を迎えた。

店舗外観

　同店は、約20年間空き家だった義父の家を、店主の森優治さんが脱サラ後に譲り受け、約1年をかけて改装。新型コロナウイルスの影響によりオープンを半年延期し、2020年7月に営業を始めた。

　店舗面積は約40坪。席数は42席。店内は全面畳張りで、玄関で靴を脱いで上がる小上がり形式。明るい色合いの家具を置き、和モダンの空間を演出する。

　営業はランチタイムのみで、森さんが自家菜園で年間約70種類を育てる季節の野菜や、毎朝市場で仕入れる鮮魚を使った料理を提供する。全メニューに月替わりの小鉢、みそ汁、地元の契約農家からコメを仕入れるご飯が付く。

　森さんは漁師の家庭で育ち、魚の目利きに長けているという。看板メニューは魚料理で、「鯛（たい）のみそ焼きとお刺身ランチ」「鯛のかぶと煮とお刺身ランチ」（以上1,991円）、「お刺身盛り合わせランチ」（2,178円）などが並ぶ。ほかに「手ごねハンバーグランチ」（1,903円）、「若鶏の唐揚げランチ」（1,463円）も用意する。いずれもドリンク付き。

　森さんは「コロナ禍でのオープンだったが、遠方から足を運んでくれる人もいて、満席の日も増えてきた」と話す。「朝は仕入れや水やり、収穫があり、営業後は仕込みに追われるが、今は充実している。秋野菜の準備も控える中で、忙しくなり過ぎず、お客さまと話せる今のペースを保ちたい」とも。

　営業時間は11時～15時。水曜・金曜定休。