ビストロ料理を提供する「大衆酒場 フレンチマン 姫路店」（姫路市駅前町、TEL 079-280-4555）が3月14日、JR姫路駅北口フェスタ地下街「グランフェスタ2番街」にオープンした。運営は「らくちん」（京都市）。

看板メニューは「ウニとイクラの冷製パスタ」（2,728円）

　「大衆酒場 フレンチマン」は2020年10月に新大阪店を出店して以来、大阪・梅田、天王寺、東京・虎ノ門などに8店舗を展開し、今回、姫路エリアに初出店する。店舗面積は約16坪。席数はカウンター＝16席、テーブル＝10席

　フレンチシェフが考案した、フレンチと大衆酒場を掛け合わせたメニューを提供する。看板メニューは「ウニとイクラの冷製パスタ」（2,728円）と「フォアグラとローストビーフ」（2,178円）。8種類の串焼きメニュー「牛タンと大根」（528円）、「鴨（かも）フィレと生麩（なまふ） 上海肉みそソース」（495円）や「ひとくち焼きウニぎり」（462円）、「カニみそクリームコロッケ」（506円）のほか、ショーケースには、「ホタテの冷製茶碗（ちゃわん）蒸し」（495円）や「塩トマト」（319円）など、日替わりで約10種類のメニューを並べる。

　姫路店限定メニューとして、ドリンク付きの「朝フレンチマン」（770円）を提供。ワンプレートにホットサンドとサラダが付く。統括シェフの吉丸清孝さんは「施設の開店時間に合わせたモーニングメニューで、アルコールも選べるため、昼飲みのスタートとしても利用してもらえれば」と話す。

　ドリンクメニューは、生ビール（605円）、ハイボール、グラスワイン（以上418円～）のほか、冷凍フルーツを使った姫路店限定の「翠ジンフルーツカクテル」（680円）など40種類をそろえる。

　エリアマネジャーの田渕広大さんは「姫路店は駅に通じる動線上にあり、人通りが多い。多くの人に利用してもらいたい」と話す。

　営業時間は10時～22時。