姫路・魚町のおばんざい店「おばんざい屋 愛以（うい）」（姫路市魚町、TEL 079-289-9488）が7月1日、1周年を迎えた。

店内入口看板

　姫路を代表する料飲街・魚町の西端に店を構える同店。店舗面積は20坪。席数はテーブル2卓8席、カウンター9席。カウンターの奥行きは80センチと広めに取った。

　店主の島元愛以さんは、独立する前に通っていた居酒屋の60代の女性が店を切り盛りする姿に憧れ、「自分も多くの人に囲まれ、いつも笑っていたい」と独立を決意したという。「オープンしてからお客さまの声を参考に数々のメニューに挑戦してきた。オープン当初よりメニュー数も増えた」と話す。

　フードメニューは、日替わりのおばんざいをはじめ、冷ややっこ、鶏ささみとオクラのポン酢あえ、きゅうりの梅肉しょうゆ漬け（以上380円）、豚肉のしょうが焼き、れんこん豚ミンチのはさみ揚げ、サクサクえび春巻き、とろろこぶうどん（以上580円）、激辛めんたいこ、鶏もも肉のガーリックバター焼き（以上680円）など60種類以上。

　ドリンクは生ビール、日本酒（以上480円）、チューハイ（430円）、ハイボール（400円）のほか、ヨギーパイン、マリブコーラ、ジントニック（以上480円）など30種類のカクテルメニューも用意する。

　島元さんは「毎日食べても飽きることのないのが家庭料理。家に帰ってきたような肩肘を張らない店作りをしていきたい」と話す。

　営業時間は18時～23時。月曜定休。