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店内カウンターと志賀さん

 姫路市の国道2号線西行きの西土山バス停近くに8月10日、イタリア料理「Aglio(アーリョ)」(姫路市土山、TEL 079-292-2333)が姫路市西庄甲から移転オープンした。  店舗面積は40坪。席数はテーブル80席、カウンター7席と8席の個室を用意。店内に仕切りを作り喫煙可能スペースも設けた。本場イタリアの石窯と同じ構造のイタリアセラミックオーブンを使う。  店主の志賀誠紀さんは16歳から13年間、和食店で修業。その経験を生かして「和テイストのイタリアンで日本人に合う味を工夫している。イタリアン嫌いな方にも来てほしい」と呼び掛ける。

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姫路市の国道2号線西行きの西土山バス停近くに8月10日、イタリア料理「Aglio(アーリョ)」(姫路市土山、TEL 079-292-2333)が姫路市西庄甲から移転オープンした。

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