姫路駅前の協和通り商店街に3月14日、「キッチン酒場 Uno BAR（ウノバル）」（姫路市駅前町、TEL 079-224-5568）がオープンした。

　スペイン独特の酒場「バル」のスタイルを取り入れた同店の席数は約60席。「本場のバルでは立ち飲みが基本だが、タパス（小皿料理）などバルならではのメニューをゆったり味わってほしい」（同店スタッフ）と、テーブル席を中心に展開する。

　メニューは、「自家製ピクルス」などのタパス全品を294円で提供。パスタ、ピザなどのアンティパスタ（前菜）や「じゃが芋と生ハムのスペインオムレツ」ほかプランチャ（鉄板焼き料理）などは大半が399円。アルコールは、ボトルワイン32種類を1,980円から用意する。

　「『活・サザエ香草ガーリック焼』や『活・大あさり海水焼』など魚介類のメニューに力を入れているほか、バルには珍しくデザートの提供も。ぜひ気軽に来店してほしい」と同店。

　同店の営業時間は17時～23時（ラストオーダー）。年中無休。