クレープ店「モワティエ」(姫路市実法寺)が12月10日、オープンした。
店舗面積は約15坪。席数はテーブル8卓26席。店主の山下智美さんは、2022年からキッチンカーでクレープの移動販売を行ってきた。「親子がいつでも立ち寄れる場所を作りたい」との思いから、実店舗を開業した。
建物は夫・茂男さんの実家で、約30年間営業していた喫茶店を改装した。店舗外観や看板には、店のイメージカラーである黄色をアクセントとして取り入れ、敷地内には移動販売で使っていたキッチンカーを置く。
メニューは、「シュガーバター」(500円)、「シナモンシュガーバター」(550円)、「ハムチーズ」「ハムツナチーズ」「ソーセージツナチーズ」(以上800円)などを用意する。ホイップとサツマイモの甘露煮にみたらしのたれを合わせた「いもったらし」(700円)、「まるでプリン」、「アイスべきクレープ」(以上800円)もそろえる。一部メニューはハーフサイズ(400円~)にも対応する。このほか、期間限定で「ティラミス風クレープ」(850円)も販売する。
ドリンクは、ホットコーヒー(500円)、カフェオレ(550円)、メロンソーダ(450円)、コーヒーフロート(600円)などを提供する。クレープとのセット注文の場合、ドリンクは300円。
智美さんは「今クレープを頬張る子どもたちが大人になった時、『ただいま』と帰って来られるような場所にしていきたい」と話す。
営業時間は8時30分~17時。