居酒屋「意咲屋 一（いざかや はじめ）」（姫路市立町、TEL 079-287-8181）が4月8日、移転・リニューアルオープンした。

「意咲屋 一」の看板

　武部雅大さんが2021年、姫路市内の繁華街西端に店を構えた時の席数は21席だった。繁華街の中心部に40席規模の店を開きたいと移転・リニューアルした新店舗の店舗面積は約25坪。席数は、カウンター＝7席、掘りごたつ席＝4卓16席、座敷＝2卓16席。。掘りごたつ席はロールスクリーンで仕切り半個室としての利用にも対応する。テーブルは人数に合わせて対応できる可動式を採用した。

　フードメニューは、「お造り盛り合わせ」（935円）、「厚切り牛タン塩焼き」（1,485円）、「ネバトロサラダ」（770円）、「黒枝豆」（440円）、「手作りサツマイモコロッケ」（385円）、「海鮮丼」（1,595円）、「鉄火巻き」（990円）など。月替わりの「季節のメニュー」や、その日の仕入れ状況に応じた「本日のメニュー」も展開する。

　ドリンクは、生ビール（605円）、ハイボール（530円～）、サワー、焼酎（以上550円～）、日本酒（825円～）、ソフトドリンク（385円～）などをそろえる。

　武部さんは「老若男女問わず、幅広い層に来店してもらいたい。メニューの内容や価格、食器にも配慮し、誰にでも楽しんでもらえる店作りを目指している」と話す。

　営業時間は17時～24時（金曜・土曜は翌3時まで。日曜・祝日は23時まで）。月曜定休。