韓国料理店「韓国料理 梅ちゃん」（姫路市十二所前町、TEL 079-226-2024）が4月9日、オープン15周年を迎える。

釜山発祥の海鮮鍋「ナッコプセ1人前」

　同店は2010（平成22）年4月9日、姫路市魚町に出店。2021年6月に現在の店舗に移転した。ロゴは、店名にちなんだ「梅紋」と、韓国料理の基本「五味五色」に着想を得たデザインを採用しているという。

　店舗面積は約22坪。席数はテーブル＝6卓30席。全席に「上引き式無煙ロースター」を備える。

　店主の梅本孝則さんは大阪市出身。高校卒業後、韓国に留学し、約7年間滞在した。帰国後は大阪・ミナミの韓国料理店で修業を積んだという。「2008（平成20）年に、気分転換で姫路を訪れた際、人との縁や土地柄の良さで姫路での開業を決意した」と話す。

　メニューは、豚バラ肉300グラムに野菜や薬味を添えた「サムギョプサルセット」（3,740円）や、ロースやホルモン、若鶏など4種の肉を盛り合わせた「サービスセット」（3,520円）など。「ホルモン鍋」（2,420円）や「タッカルビ」（3,300円）、釜山発祥の海鮮鍋「ナッコプセ」（2,200円）などの鍋料理も用意する。いずれも1人前から注文に応じる。

　一品料理は、「チャプチェ」「チヂミ」「トッポッキ」（以上935円）、「韓国冷麺」「ビビン麺」（以上990円）、「ナムル盛り合わせ」（682円）など。

　各種宴会向けにコース料理も提供する。

　ドリンクメニューは、「アサヒスーパードライ」（583円～）、「酎ハイ」（以上550円）、「チャミスル」（1,078円）、「紅酢（ホンチョ）」（385円）、「ソフトドリンク」（330円～）などをそろえる。

　梅本さんは「15年間で多くの出会いに恵まれた。食事を終えたお客さまから『本当においしかった』と声をかけてもらえることが、何よりもうれしい」と話す。

　営業時間は17時～24時（金曜・土曜・祝前日は翌2時まで）。水曜定休。